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最後一學期在七月中開始了, 我也從台灣回來開始好好收心。最後一學期的課程蠻緊湊, 從早上9點上到下午5點, 每天都有很多功課要做講義要複習, 然後有大大小小的戶外教學, 包括剪接枝與栽種培養, 到 Nelson 的酒莊拜訪兩天一夜(這個我最期待), 國內的大型葡萄酒研討會要上場了(我們要支援幾場評酒與餐會), 市場行銷調查, 業界人際溝通簡報, 還有品酒的報告本要交, 這些琳林種種看似緊張, 卻很有趣!

首先上場的是接枝。 這一個禮拜都在下雨, 台灣也在下雨颳颱風, 北京已經淹到不行, 日本也在嚴防颱風豪雨, 我們都以為老師會取消戶外取枝, 然後很無聊的在教室聽課, 沒想到老師說 "Let's go!" 因為等我們在業界工作後, 這一點雨根本不算甚麼! 挖, 太好了, 不用在教室聽枯燥的課, 大家都很開心, 紛紛換上雨鞋厚褲子, 出發去!

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首先是一位在苗圃工作33年的Arthur (左邊) 教我們如何結取健康的母枝 @Brancott Estate

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距離上次發表的文章到現在, 已經過了這麼久了! 現在大家都改到臉書去聯絡、即時的訊息與心情, 但隨著不斷增加的朋友來瀏覽,卻也變成是另一種壓力無法宣洩。

今天的早晨是超級無敵冷,冷得我邊開車邊吱吱叫,忘了戴手套也忘了戴毛帽,只想著趕緊踩油門趕去上課,其實我早上五點多就起床,做明天的簡報做到快八點,而小牛卻在我準備出門時才起床,一直哭著撒嬌找我,豬頭爸就把他丟給我安撫,所以才慌忙出門的!

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腳踏車從台灣運來好久了, 耘耘都不肯騎, 因為她腳踩到底之後就不知道要怎麼繼續前進踩下去!

終於在今天 2012大年初一, 突然有了動力要騎腳踏車, 而且還載了弟弟去兜風! 哇塞, 真是新年新氣象呀!

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弟弟抓好囉, 我們出發囉! ( 在家附近練習而已, 之後會戴安全帽出門)

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嗨! 大家好, 新年快樂! 天氣好熱, 我的頭髮又長了, 媽咪帶我去剪頭髮, 剪短一點, 這樣頭髮也比較好洗, 剪完之後感覺還不錯呢!

你們說呢?

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心驚驚, 不知道這阿嬤會剪成甚麼樣呢?

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今天幼稚園的老師交代要貼些聖誕節與新年的假期照片, 所以兩隻將屬於他們的本子帶回家來給我。我也順便看看老師裡面有更新哪些照片與注意事項, 結果發現有一位 Sarah 老師(對, 媽媽有 cherry 農場的那一位) 寫了她對小牛的進度有大幅的改變, 原來她注意到小牛在數個月前已經開始對某些事物有發出聲音, 除了越講越正的 "爸爸", "弟弟", 還有 "狗", "Carrrr", "喵", & "Ball", "公"! 他還在 Sarah 念故事給大家聽的時候, 跑到她前面, 指著故事書說 "bookkkk", Sarah 大大的稱讚他, 小牛知道 Sarah 懂他的話, 然後也回給Sarah 一個大大的笑容!

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小子, 你越來越令人驚訝, 長大好快啦!

此外, Jan 老師也難得的寫意見, 她說 Anderson 非常獨立...

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從 12/1 ~ 1/27 幫學校照顧21排葡萄樹, 看起來輕鬆其實不然, 葡萄長得又高又繁茂, 一個禮拜沒去顧, 整個葡萄園像茂密的叢林一樣, 好難整理呀! 不過, 也還好有這份兼差賺點錢, 一個月約 20小時, 一週約 5小時, 其實算蠻輕鬆的, 但是後來發現要做的事情太多了, wire lifting, shoot thinning, leaf plucking, bud rubbing, 還有 take out lateral shoots; 每一排有  64棵葡萄樹, 共 21排, 每一棵葡萄樹都要做剛才講的事情, 而 光是 lift the wire 我就做不太來, 因為我太矮啦! 這個 lift wire 就是要把鐵絲線架在木樁上面, 總共有四條鐵絲線, 是用來將葡萄藤架住, 這樣亂七八糟的葡萄藤才不會東倒西歪! 所以這一部分我就需要豬頭爸來幫忙了! 還有摘除老舊的枝葉, 橫生的枝葉 (這兩種葉子是每一枝藤都有而且很多!), 還要把樹幹與 head 給清理乾淨, 把偷偷長出的芽(整棵樹都會長, 到處發芽), 處理乾淨後才比較通風, 茂密的樹葉叢不會招致黴菌生病!

不過, 學校的葡萄園是示範教學用的, 所以這 21排每一排是用不同的方式種的, 而且一排裡面又包含八個不同品種, 照顧的方式都不一樣! 照顧久了, 也就會對每一個品種大概了解一些, 譬如 葉子形狀不一樣, 開花結果的時間不一樣, 葡萄枝藤的軟硬度不同, 還有葉子的茂密度不一樣, 這對我將來的工作經驗又多了不少, 而且知識往上推一層, 找工作也會很有幫助喔!  

每天我們都會花 2-3 小時去葡萄園工作, 老師也會來看看指導, 而耘耘跟小牛怎麼辦? 一起帶去囉! 剛開始我們需要帶些飲料餅乾給他們, 後來又帶了一些滑板車去玩, 到後來都不太帶去了, 因為他們習慣了, 反而跑進來葡萄園幫忙, 將摘下來的葡萄枝收集起來, 小牛則是到處採花給我, 讓我們放心不少! 這樣也好, 總比在家無所事事, 一天到晚看 DVD 好, 而且運動量也夠, 晚上都會比較早去睡覺呢, 真是一舉好幾得!

後來老師今天告訴我, 說做滿 40 小時之後可不可以繼續做到二月份開學? 當然好呀! 又可以賺錢又可以打發時間, 每天我們都過得很充實, 何樂而不為呢?  ( 問我為甚麼不回台灣? 因為我的護照在奧克蘭移民局申請簽證, 還沒回來啦! 哪邊都去不了!)

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ㄟ, 媽咪, 不要再寫了, 趕快去工作! 認真點做, 效率好一點, 這樣我們才可以早一點回家! 我們感到有點無聊啦! 加油!

 

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我最愛夏天啦, 夏天到了, 很多好吃的水果都出來了啦, 本來想說趁外公外婆回去台灣前, 帶他們去採一次櫻桃, 奈何碰到聖誕節, 沒有人開店, 只好X羽而歸。後來朋友介紹一家櫻桃園, 我們就帶著兩隻從來沒看過 cherry 的小朋友去見識一下, 也享受一下摘櫻桃的樂趣!

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好大又多的櫻桃, 鮮嫩欲滴!

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1月11日,幼稚園的戶外活動到一位 Sarah老師的媽媽農場- Birch Hill Farm 去採莓!

這個活動早在 12月就通知家長, 然後在 12/21的時候給大家一張路線與日期通知, 就這樣, 等到這一天, 我們一路開車約 1小時的車程, 路上都沒有碰到其他同學的車子, 可是, 很神奇的是, 大家都到齊了, 連園長Carloyn, 負責午餐的 Rewa也來了, 我們都嚇一跳, 以為沒人會記得, 以為只有我們會到, 因為在台灣, 不管辦甚麼活動, 都要再三通知, 宣傳, 才會有一些人來, 但是, 這裡卻是靜悄悄, 我還怕老師會忘記, 跑去 Easther 家問, 才確認說活動真的有舉行, 叫我們不要擔心, 去就對了.....真是不一樣的文化啊!

不管有多少人出席, 我們都抱定要讓孩子好好的玩, 好好的去採野莓, 這樣他們會更愛吃水果! 也讓他們很期待 1/16 幼稚園開始上課的生活! 

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 新鮮的野莓真的好好吃哦, 謝謝 Beavertown preschool 的活動, 耘耘跟小牛都好開心!

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Happy New Year!

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真是不好意思, 停頓這麼久都沒有上來跟大家招呼一聲! 去年11月底我父母來紐西蘭玩了三個禮拜, 聖誕節後才回去, 拍了約兩千多張的照片以及錄了不少影片, 最近才整理好, 再加上兩隻的幼稚園也放假到 1/16 才會上課, 還要把過去一年的講義資料, 全家的冬天衣服整理一下, 還有書櫃也好好整理一番, 就是總整理啦, 喔, 對, 這個暑假還幫學校照顧葡萄園, 所以一直忙到現在才有空上來, 真是不好意思!

先跟大家拜早年 預祝大家 平安喜樂, 身體健康~

再晚一些把環紐西蘭南島的照片與文章都 PO 上來!

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要申請明年的簽證,小朋友都長大許多, 當初拍的照片都有點跟現在的人不符, 差很多, 所以找一天大家都去重拍過!

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換拍小牛了, 姐姐在旁邊逗他開心

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更多照片在相簿, 請大家有空去看看, 謝謝!

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春天來了, 枝頭綠油油, 一片綠意盎然!

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上周六日兩天在市中心的廣場, 舉辦一個超大的春季市集! 嚐到夢寐已久的剉冰, 小牛買到他的聖誕節禮物, 而我也買到找了好久的遮陽帽, 真希望這樣的市集常舉辦, 因為好多東西可以看也很有趣!

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讓小牛瘋狂的攤位.....

 

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Kiwi Rail 換新車廂, 新車廂有天窗, 又有液晶螢幕, 整個車廂看起來新穎又漂亮! 火車行駛的路線是 早上七點從Christchurch-Kaikoura-Blenheim-Picton 約中午, 然後下午一點從 Picton-Blenheim-Kaikoura-Christchurch 約六點, 票價 $59 - $79/趟;  詳情請看 http://www.tranzscenic.co.nz/ 

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終於裝酒了! 等了快一年, 紅酒差不多可以裝了, 我們這一組裝了約 48 瓶, 而下周一則是要檢查看白酒的狀況, 小牛的酒已經可以裝了, 而豬頭妹的酒還要再等一下, 我想我先要去設計一下酒標, 然後貼上去, 真是不錯的經驗! 

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酒款: Pinot Noir ( 100% 黑皮諾 from NMIT vineyard)

Year: 2011.11.4

酒精濃度: 13.9%

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這個週末連續三天是馬爾堡的品酒週末, "The Marlborough Wine Weekend 10/28 -10/30" ( http://www.wine-marlborough.co.nz/wineweekend/index.htm ) 在許多不同的酒莊盛大舉行, 約 300 位客人, 品嘗約500 多種白紅酒。因為人數眾多, 所以主辦單位需要的人手相對的要更多, 所以找了許多相關科系的學生來支援, 而酬勞則可以選擇 1) 可以品嘗兼拿到各式各樣的酒; 2) 依時薪計酬勞; 我當然是選擇後者, 如果我拿了一堆酒又沒人可以一起品嘗, 拿了再多的酒也沒用! 而且我們又沒有收入, 所以這一個打工賺錢機會當然要好好把握!

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站在我後面的弟弟 Micah, 長得跟魔戒電影裡的哈比人主角真像呀!

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前兩週是豬頭妹四歲的生日, 剛好在週一, 所以在幼稚園渡過。大約在早上茶 ( morning tea) 的點心時間, 我與豬頭爸帶著巧克力蛋糕與蠟燭到學校, 跟大家一起幫豬頭妹唱生日快樂歌! 結果沒想到幼稚園已經有一個制式的生日蛋糕, Jane 老師自己已經準備好蠟燭給豬頭妹, 反而她最期待端上來的巧克力蛋糕並沒有上來, 其實讓我們都有點錯愕! 蛋糕悄悄在旁邊的廚房已經切開, 分好份數給大家, 我們準備的蠟燭也根本沒有被點上.....虧豬頭妹前一天還特地挑選喜愛的蠟燭.....anyway, 至少都有唱到生日歌, 簡單過生日囉!

親愛的寶貝女兒, 四歲生日快樂! ( 影片的檔案蠻大的, 需要一點時間下載, 不好意思! 請大家耐心等一下哦! )

  

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搬家之前, 整理了一堆衣服, 用具, 想說找一天周六的時間, 到火車站前的二手市場來試探溫度,看看那些衣服與用具是否有行情。

前一天的準備, 將每一件要賣的東西仔細檢查一遍, 是否有鈕扣鬆了, 哪裡的線要剪掉, 稍微整理一下, 然後再綁上價錢標籤, 並用膠帶黏好, 防止有人將標價亂移動, 將價錢弄顛倒, 最後再將衣服分類小孩的衣服, 大人的衣服, 廚房用具, 鞋子, 玩具, 書, 裝在不同袋子 , 這樣明天到了攤位可以很快的將東西放定位, 順便再帶一掛衣架, 將一些比較漂亮的衣服掛起來, 吸引大家的目光來攤位逛逛!

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今天一早, 6:57am豬頭爸把我叫醒:「媽咪, 剩三分鐘就七點囉, 要去擺攤囉!」我趕緊跳起來, 聽我朋友Wendy 說她六點半就要去佔位置, 真擔心我會不會晚到沒位置了哩! Wendy 是我學校圖書館的員工, 她兩個兒子已經上國中了, 所以將一些雜物與衣服拿出來賣。

一清早的景色真美, 而火車站前更早已擠滿各式各樣的攤位, 市場也有些微人潮已經來逛了, 我將車子轉個彎, 剛好看到 Wendy 已經擺好東西在標價錢, 她朝我揮了手, 我就把車子停在她旁邊的一空位, 趕緊將東西拿出來擺放!

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等到九點多, 豬頭爸終於帶著兩隻來送早餐給我了啦, 餓翻了!

照片前面這兩雙鞋子可是很搶手又熱門, 只可惜豬頭爸的腳小, 很多人都試著將腳擠進去, 最後終於由一位黑人勞工的腳幸運的適合, 也高高興興付錢買回家, 根據 Wendy 的說法: Vincemt (指豬頭爸) 的鞋子可以賣一百次了!

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照片右邊穿綠色衣服與我在聊天的就是 Wendy, 她很害羞, 躲豬頭爸的拍照呢 ~

 

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喲荷, 又成交了, 生意很好唷, 當我還在把衣服掏出來擺了時候, 就已經有客人等著我掏更多衣服在旁邊看, 馬上買走八件小男生的短褲與我的一套淺藍色荷葉袖口的睡衣!

 

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在市集, 碰到許多Kiwi朋友, 還有豬頭妹幼稚園的同學們, 還有我打工餐廳的夥伴們, 大家順便聯絡感情, 而且這時候我們攤位的東西已經賣掉很多了, 荷包滿滿, 很開心!

過中午後就開始收攤了, 半天的攤位錢是 $5, 當然早就賺回來, 看來這次的經驗還不錯, 有可能在夏天轉冬天時,  會再來擺一次唷!

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我們搬家囉! 從舊家到新家只有兩條街的距離, 但是房租便宜了$70/週, 而且這間房子還是新的房子呢! 耘耘給它取個名字" Yellow House", 因為它是黃色的房子! 走路到鎮上只要左轉過橋就到了, 去 Pollar Park 只要過對面街道, 就走到 Pollar Park 前面的高爾夫球場, 也就是到 Park了啦! 

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春天開的第一朵花--Daffodil (音同黛夫朵); 花語是 [Hope] 同時也是 這裡  Cancer Society(防癌協會)的代表花, 最近兩週都在舉辦黃水仙節, 歡迎春天來到!

這兩瓶花是 豬頭妹與我 在家前面的庭院剪下來的, 家家戶戶都有種呢! 很漂亮唷! 放在客廳桌上也是一種美麗呢!

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今天下雪了! 這是我們到紐西蘭後所碰到的第一場雪! 因為在這裡(Blenheim)素有陽光之都, 氣候暖和, 陽光充足, 甚少有機會下雪, 所以也才會到處是葡萄園。

當我們有機會碰到有35年沒有下過的雪, 當然很開心囉, 豬頭妹與小牛更是興奮! 雖然雪下得不夠大無法累積起做成雪人, 也下得也不夠久, 但是我們都很滿足啦!

 

耘耘在吃鈕式剉冰!

  

 

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