終於裝酒了! 等了快一年, 紅酒差不多可以裝了, 我們這一組裝了約 48 瓶, 而下周一則是要檢查看白酒的狀況, 小牛的酒已經可以裝了, 而豬頭妹的酒還要再等一下, 我想我先要去設計一下酒標, 然後貼上去, 真是不錯的經驗! 

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酒款: Pinot Noir ( 100% 黑皮諾 from NMIT vineyard)

Year: 2011.11.4

酒精濃度: 13.9%

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這是 Rose, 用的是波爾多酒瓶, 另一位同學的, 釀的酒卻只夠裝四瓶, 好可惜!

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Glyn 正在操作機器裝瓶蓋!

 

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