豬頭妹 & 小牛的搗蛋窩

不敢相信　你就這樣離去
就在那場滂沱的大雨裡
無法忘記　那句簡單的鼓勵
多年以後還縈繞在心底

曾經我迷失自己　曾經我想過放棄
人生的路口該怎麼抉擇　我看不清
後來我終於明白　理想它一直都在
只是恐懼不安逼著我去逃避

小牛在過兩個月就要兩歲了, 聖誕前的生日, 時間過得好快, 小牛活潑又很搞笑, 而且一下車就衝, 告訴他往左邊走, 他一定往右邊跑; 非常沒有方向感, 跑起來的樣子又很好笑! 他也愛游走去融入人群, 許多婆婆媽媽很愛他, 小牛只要對女生一笑, 人家就會給他東西吃, 很討人歡心, 我班上的女同學更願意免費當保母!

小牛很皮, 吃飯永遠不好好的吃, 吃的東西常常吐出來, 只穿尿布到處跑, 不然就是大聲地指著火車,天上的飛機, 好像大家都看不到一樣! 超級無敵的皮, 但是他只要一笑, 沒有人相信我們的話!

Hey, 娘, 你是在說我嗎?

耘耘超愛這件恐龍裝, 下周一就是萬聖節, 要穿這件去 trick or treat嗎? 

小牛在沙發上睡著了, 豬頭爸請豬頭妹保護弟弟, 以防弟弟翻身掉下來, 過了一陣子之後, 豬頭爸想說怎麼這麼安靜? 一看, 才知道豬頭妹也睡著了........

天啊, 小牛到底吃了多少根?   大概是豬頭爸滷的棒棒腿太好吃了! ( 檔案有點大, 請耐心等一下囉 ! ) 

今天試做了一道菜 "Indian Butter Chicken" , 但是家裡沒有雞肉, 所以改用現有的牛肉, 做成了椰汁牛腩; 豬頭妹說這道菜的口感與湯汁, 跟幼稚園的午餐好像, 小牛更多扒了好幾口, 真是超有成就感的! 每天變化一些口味也不錯呢!

材料:

 椰汁雞的醬包(從超市買的, 約 $4.5);

 一顆大洋蔥(切丁),

 一罐頭的番茄(也可以用新鮮番茄, 而我卻改用番茄醬, 因為家裡只有番茄醬啦!) 

雞肉切丁 (改用其他肉也可以, 但是我覺得用雞肉應該比較正統吧!)

三大匙的 Butter

約一匙的優格 ( 這裡我改用鮮奶, 因為家裡沒有優格 , 哈哈哈)

步驟: 1. 將 Butter 加熱, 加入洋蔥丁快炒, 然後加入番茄醬炒,  將醬包加入 , 再把肉放入炒, 再加入半碗水, 將肉覆蓋住, 小火煮約 20 分鐘, 當醬汁變比較濃稠時, 加入優格, 攪拌並嚐一下味道, 味道不夠 , 可再多加一些優格, 然後起鍋裝盤囉!

在外面餐廳吃這一道菜要 $18-$22, 所以在家吃大餐也不錯呢!

快吃完了, 才想到要拍照!

真是不可思議呀! 最近豬頭爸做了一個 提拉米蘇蛋糕, 今天又用了桿麵棍做了我最愛吃的紅豆烙餅, 真是好吃極了!

請大家給這位新好男人拍手鼓勵!

下週就要期末考了, 所有的課前個禮拜就上完了, 但是還有最後的作業報告得交出去, 所以雖然好像沒有課很輕鬆, 其實一點也不! 而這一週就是溫書K書猜題的時間了, 下一週考完, 就要去葡萄園實習兩個禮拜, 然後7/9 開始放假, 7/25 開始上第二學期的課了!

這是我最喜歡的酒---歐洲品種, GewÜrztraminer 

人工手採葡萄 (這是戶外教學, 去一家Fairhall Estate 的葡萄園, 時間約三月底四月初, 夏天的裝備, 不是現在冬天........)

笨小牛, 給他塞靴子, 給我脫掉! 哼, 哀嚎了吧! 還不趕快換上雨靴, 姐姐都知道要穿雨靴才可以玩水........又一個固執的成員.......

這是請我小姑幫我買的新靴子, 周六一早熱騰騰的收到! 因為超好穿又好看, 羊毛又暖又軟, 趕緊拍照跟在台灣的姊妹們分享............沒想到這一舉動, 竟讓我跟這兩雙愛靴徹底分離!!!!

連我娘都很愛, 一直在我面前試穿,來回走來走去嘴裡猛說"好好穿!好好看!", 眼見親娘如此頻繁的舉動,孝順的我強忍不捨裝很豪邁的說"那就穿啊", 趕緊低頭心裡默念: "行裡塞不下, 帶不走! 帶不走!"

阿娘叫我看看伊媚兒, 有沒有家裡的來信, 沒看還好, 一看不得了了! 那個嘴裡一直嚷嚷"買!買!買!" 的大姨,竟然發信來了! 信裡一看, 只寫了幾個大字: "請老媽帶此兩雙回來!"  天哪........我到底是做錯了甚麼事啊.................

轉頭一看, 親娘早已將大行李打開, 很努力的橋位置挪東西出來, 想盡辦法將這兩雙靴子塞進去, 結果根本塞不下(大行李已經裝滿皇后鎮的戰利品了), 只好轉而裝進登機箱, 那個小小可憐的登機箱, 小箱子已經裝滿她這次來的衣服與鞋子, 哪有空間可塞? 哈哈哈, 看到這樣的情景, 我心裡超得意與開心!

孝順的小牛竟爬上行李箱, 要幫阿婆將行李箱壓縮一些.....

開心不到五分鐘, 驚然聽到 "那就把衣服拿出來用郵局慢慢寄回家, 那這樣就有空間可以塞靴子了!".............頓時天打雷劈.........

就這樣, 愛靴馬上上登機箱了..................

豬頭妹也有一雙, 每天穿, 每次出門必穿, 看她照片皺眉頭那是因為太陽大, 我們是向陽光的方向照相, 不是她不願意照像喔!

後來, 我趕緊打電話給我小姑, 請她再幫我買兩雙, 我娘還跟她說"當我看到妳來時, 我就好喜歡妳腳上的靴子喔!"

就這樣, 我很期待新的靴子的到來, 不要再跟其他人分享了啦!

感動喔~看著它緩緩駛進月台, 心裡一陣激動, 淚水在眼眶裡打轉, 畢竟那是年輕歲月的回憶! 感謝豬頭爸買到票, 讓我們可以重溫舊夢,也可以跟小孩分享老火車的故事!

請一定要看到最後..........

小牛很動感, 只要有節奏給他, 他會馬上跳起舞來~  

最近的天氣冷颼颼, 豬頭爸把我們從桃園外婆家接回時, 順道去大湖泡湯兼採草莓, 然後去台中東豐綠走廊去騎車!

睽違已久的泡湯終於如願, 我們探訪許多有名的泡湯會館, 最後選擇了一間平價的騰龍山莊, 它的男女裸湯很大, 豬頭妹泡的超開心! 她跟我泡完後, 又跟著豬頭爸進去男湯繼續泡, 這是第一次她敢泡且泡的開懷, 之後也沒有感冒發燒呢!

豬頭妹真的是長大了, 她在池裡左走橫右的走來走去, 因為溫泉的水高度剛好等於她站起來的胸膛上, 再加上阿桑有給她浴帽, 她更開心地跟大人一樣戴上, 還一直嚷著說每天都要泡湯呢!

我這個娘也很開心, 女兒長大了, 懂事多了, 小牛也滿一歲了, 正搖搖擺擺地走路, 真是滿心懷感謝!

 難得的全家福, 大家都看鏡頭~ (photo at 巧克力雲莊的餐廳前 )

看照片說故事囉~更多照片在相簿裡!

媽咪, 我們出發吧! (這是小牛 )

從11月開始一直到現在的生活都很忙碌, '忙著將房子清空, 因為有人等著看房子要買, 而家裡所有東西則先往公婆家放, 然後再慢慢整理與打包, 哪些不要與哪些該帶過去的要做取捨, 這些也包括廚房用具與收納衣服的東西, 冬天聽說很冷, 衣服棉被都要帶夠, 不夠的則需趕緊採買, 盡量帶齊, 聽小姑與婆婆說有太多的東西在紐西蘭超級貴, 台灣很便宜, 有的話在台灣買然後再運過去~再加上車子也要賣掉, 包括房子都要辦過戶, 然後簽證要的文件也得東跑西跑去申請英文的!高雄縣政府在鳳山, 我們得老遠從岡山開車, 經過半個高雄市到鳳山, 有時候還得跑兩次, 真是累死人!

為什麼不網路上申請?啊, 就豬頭爸覺得親自跑比較好, 所以我們一家四口就這麼東跑西跑.....辦完幾乎所有的事情, 就等簽證下來了~

打包海運的東西也差不多了, 小朋友在家都待的很悶, 因為玩具也要打包, 在那裡買很貴, 將來玩具不玩了還可以賣掉有賺, 海運的錢又不貴, 當然盡量帶, 再加上有些玩具是有紀念價值, 睹物思人有想念家鄉的味道, 帶! 就這樣, 決定帶小朋友到外頭晃晃, 我們也可以喘口氣, 放鬆一下, 讓腦袋淨空發呆一下囉~

出發囉~

不肯下車的小子!

小牛捧橘子 （橘子已經被小牛的口水洗禮過了........）

合照 （咦？那個豬頭妹呢？唉.......鬧情緒，不給拍.......）

最近南部晚上都涼風陣陣，夜晚的星空也特別清晰，在這樣冷冽的氛圍裡感覺到很熟悉，原來與那山上的空氣相彷彿。

回憶起第一次爬奇來南華山時的情景，在天池山莊看到七彩的晚霞，日出前變化多端的雲海，真想再看一次那滿天的星斗！

突然很懷念當時一起爬山的朋友，不知道大家可安好？

有一個小女孩的節目很受歡迎，裡面有一對猴子常常搗蛋，叫做波波兄弟，而豬頭妹面對我生氣時，就會告訴我，她和弟弟是波波兄弟.......常讓我哭笑不得！

好久沒有寫文章，因為忙碌的生活讓我都沒有時間上來，趁清早他們還在睡，就來PO 一下囉！一樣看圖說故事拉，更多照片在相簿裡～

嗨～我們是波波姊弟！

俗語說偉人的生日那天都很不平凡，沒想到豬頭妹的生日也是...........（心中吶喊：但是她不是偉人，她是小惡魔呀～～～～～）

昨天夜裡開始都不能睡覺，因為風吹雨打太大聲，根本吵得無法入睡！

而今天一早開始就忙著止水，擦地板，每隔10分鐘就要去三個房間 check 水位如何，還要顧兩隻很興奮的......姊弟........

我住在十樓，往窗外一看，完全看不到外面，只看到風把雨水捲起又拋下，好像看到十個龍捲風在外面肆孽..........太可怕了！

剛才管理員通知大家撤汽車與機車，因為旁邊的阿公店溪的水面已經慢慢...慢慢...的淹過路面了.....